Típica da Amazônia, o biribá é uma fruta de sabor suave e adocicado, sendo muito consumida em estado natural. Também é utilizada para preparação de sucos e sorvetes. O consumo do biribá auxilia no funcionamento intestinal e fortalece o sistema imunológico. É rica em vitamina C e potássio, além de apresentar proteínas, lipídeos, fibras e sais minerais.
O biribá (Rollinia deliciosa) é uma fruta amazônica pouco conhecida, mas cheia de coisa boa 🌿🍈
Aqui vão os principais benefícios:
💪 Nutricionais
Rico em carboidratos naturais → dá energia rápida
Contém vitamina C → ajuda na imunidade
Tem vitaminas do complexo B → importantes pro cérebro e metabolismo
Possui minerais como cálcio, fósforo e ferro (em pequenas quantidades)
❤️ Para o corpo
Ajuda na digestão: a polpa é leve e fácil de digerir
Efeito calmante leve (popularmente usado) — em algumas regiões é associado a relaxamento
Hidratante natural, por ser bem suculento
Pode ajudar no funcionamento do intestino se consumido com moderação
🌱 Uso tradicional
Na medicina popular, partes da planta (folhas e sementes, não a polpa) já foram usadas como:
Calmante
Anti-inflamatório leve
⚠️ Mas isso é uso tradicional, não substitui orientação médica.
⚠️ Atenção
As sementes não devem ser consumidas
Em excesso, pode causar desconforto intestinal
Pessoas com diabetes devem consumir com moderação por ser doce
😋 Como consumir
In natura
Vitaminas e sucos
Sobremesas (mousse, sorvete, creme)
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