Óleo de girassol: Você sabe para que serve e como usar?

 O óleo de girassol é uma gordura saudável rica em vitamina E, uma vitamina com potente ação antioxidante e cicatrizante, fortalecendo o sistema imunológico, prevenindo o envelhecimento precoce e ajudando na a cicatrização de feridas.

Além disso, o óleo de girassol também contém ômega 3, ômega 6 e ômega 9, que são gorduras saudáveis com ação anti-inflamatória e antioxidante, que ajudam a diminuir o colesterol “ruim”, o LDL, evitando doenças como aterosclerose e derrame.

. Ajudar na cicatrização de feridas

Por ser rico em vitamina E, que é uma vitamina com potente ação anti-inflamatória, o óleo de girassol ajuda no tratamento e na cicatrização de feridas como queimaduras de 1ª e 2ª grau, e úlceras por pressão, por exemplo.

. Evitar doenças cardíacas

O óleo de girassol é rico em vitamina E, uma vitamina que previne a oxidação das células de gordura, controlando, assim, os níveis de colesterol “ruim”, o LDL, no sangue e evitando doenças cardíacas como pressão alta, infarto e insuficiência cardíaca.

Além disso, o óleo de girassol também contém ômega 6, que é uma gordura saudável com propriedade anti-inflamatória, que melhora a circulação e evita a formação de placas de gordura nos vasos sanguíneos, prevenindo a aterosclerose. 

. Evitar doenças neurológicas

Por ser fonte de gorduras, o óleo de girassol ajuda a evitar doenças neurológicas, já que participa na formação da bainha de mielina, que é a estrutura responsável pela proteção e comunicação dos neurônios.

Como usar

O óleo de girassol pode ser usado na forma líquida ou em cápsulas.

Óleo de girassol líquido: embora ainda não exista uma recomendação específica, geralmente é indicado usar 1 colher de sopa por dia desse óleo, que pode ser adicionado em iogurtes, saladas ou no preparo molhos, por exemplo;

Óleo de girassol em cápsulas: geralmente é indicado tomar de 1 a 4 cápsulas por dia. Contudo, a dose varia conforme os objetivos e o estado de saúde da pessoa e, por isso, esse suplemento só deve ser usado com a orientação de um médico ou nutricionista.

O óleo de girassol também pode ser usado puro para ajudar no tratamento de feridas na pele. Além disso, esse óleo pode ser utilizado para hidratar o rosto e os cabelos. Para isso, basta espalhar algumas gotas do óleo de girassol nas mãos e aplicar sobre os fios de cabelo.

Para o rosto, pode-se diluir 1 gota de óleo essencial de lavanda em 1 colher de sobremesa de óleo de girassol. Após lavar e secar bem a pele, massagear bem a mistura no rosto.

Para conservar as propriedades benéficas, o óleo de girassol pode ser aquecido até o máximo de 170 ºC. Além disso, é importante também conservar esse óleo à temperatura ambiente e por até 12 meses após aberto.