Símbolo de praia, mar e verão, sabor que remete ao Sol escaldante e à natureza, de preferência, brasileira. Básica para muitos, mas um verdadeiro tesouro para outros. Estamos falando da água de coco, bebida doce e refrescante que agrada a diversas pessoas. Nos quesitos saúde e nutrição, você pode ter certeza de que ela tem muito a agregar
De baixo teor de gordura e consistência leve, o ingrediente é contemplado pela alta concentração de nutrientes, o que o torna imbatível para momentos como pós-treino e ressaca. Além disso, a bebida pode ser uma grande aliada até mesmo para a sua pele. Confira abaixo alguns benefícios:
1 – É rica em eletrólitos
Muito adotada nos pós-treinos, a bebida possui alto teor de potássio e sódio, eletrólitos vitais para manter o equilíbrio de fluidos do corpo, perdidos pelo suor durante a atividade física. Estudos revelaram, por exemplo, que ela foi mais eficiente que a água na hora de restaurar a hidratação após o exercício.
Entretanto, a água de coco tem maior índice de açúcar e calorias do que a água comum. Por isso, é importante beber com moderação ou tentar misturá-la com água.
2 – Tem alto teor de antioxidantes
Ao comprar água de coco, opte pela versão mais fresca e natural, em vez das processadas e pasteurizadas. Assim, o organismo aproveitará mais de seus antioxidantes, como a vitamina C. Essas propriedades são responsáveis por estabilizar os radicais livres que, de outra forma, causariam danos às células do corpo.
3 – Auxilia na redução do colesterol
Um estudo antigo descobriu que ratos que receberam água de coco tinham menos chances de terem um ataque cardíaco. “A pesquisa encontrou um efeito benéfico da água de coco na redução do colesterol – mas como a pesquisa é feita, em grande parte, em animais, não podemos sugerir que esses efeitos sejam semelhantes em humanos”, disse a nutricionista Jenna Hope.
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