Sabia que suco de batata-doce e limão auxilia a digestão?

Batata-doce é uma fonte de carboidratos saudáveis e ganhou a fama de ser o alimento predileto de quem quer ganhar massa muscular. Ela é rica em fibras alimentares e proteínas, contém vitaminas A, E, C, K e do complexo B. Em sua composição também se encontram sais minerais como zinco, cálcio, magnésio, ferro, manganês e potássio

Já o limão se destaca pelas propriedades nutricionais, contém vitaminas, principalmente a C, do qual é rico, e minerais como cálcio, ferro, fósforo, cobre e magnésio.

Integrado a uma alimentação saudável, o suco de batata-doce com limão e gengibre pode proporcionar vários benefícios ao organismo.

Auxílio na digestão: As fibras presentes ajudam a regular o trânsito intestinal e a prevenir a constipação.

Melhora da saúde da pele: Os antioxidantes presentes no suco combatem os radicais livres, retardando o envelhecimento da pele e promovendo um aspecto mais saudável.

Aumento da energia: A combinação de carboidratos da batata doce e a vitamina C do limão proporciona uma sensação de energia e bem-estar.

Ingredientes para o suco:

1 batata-doce crua

Folhas de hortelã a gosto

1 limão

1 xícara de água de coco

Modo de preparo:

. Descasque a batata-doce e corte-a em pedaços menores.

. Coloque a batata-doce, as folhas de hortelã, o suco de limão e a água de coco no liquidificador.

. Bata tudo por 1 minuto ou até obter uma mistura homogênea.

. Despeje em um copo e sirva gelado.